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我が家のドライカレー
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我が家のドライカレー-レシピのメイン写真

我が家のドライカレー

☆キムっち☆
☆キムっち☆ @cook_40058128

我が家で好評♡♡♡
冷ご飯が余ってる時には必ずします。

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カレーのルーが余ってた時に思い付きましたぁ。

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☆キムっち☆
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我が家で好評♡♡♡
冷ご飯が余ってる時には必ずします。

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カレーのルーが余ってた時に思い付きましたぁ。

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材料

  • 鶏ミンチ 1枚分
  • にんじんのみじん切り 1本分
  • 玉ねぎのみじん切り 1個分
  • しめじ 1パック
  • 市販のカレーのルー 半パック
  • 水 2カップ
  • ケチャップ 大2~3
  • ご飯(冷めてたら、レンジで温めてください) 茶碗4~5杯
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ミンチを色が変わるまで炒める。

  2. 2

    1ににんじん、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、シメジを入れて炒め、水を入れる。

  3. 3

    水が半分の量になったら、ルーを入れて溶かし、味見をしながらケチャップを入れます。

  4. 4

    ご飯を入れて、混ぜ②。全体に混ざったら、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

我が家では、ハウスバーモンドカレー使ってます。 上記以外の野菜を入れても美味しいです。我が家ではピーマン、ナス、ズッキーニなども入れます。上記の分量はかなり多いと思われる方は、調節して作ってみてください。ご飯入れるので濃いめのほうがいいです

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☆キムっち☆
☆キムっち☆ @cook_40058128
2009/12/02 01:46に公開
料理&お菓子&パン作りが大好き♡♡♡スタバ大好き♡♡♡3児のmamaキムっちです(*^∇^*)いっぱいいろんな料理&お菓子&パンに出会えたらぃぃなぁ(≧ω≦)     いろんなお話できるお友達が欲しいです(´∇`)
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このレシピのキーワード

ドライカレー シメジ にんじん とりひき肉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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