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我が家流☆にんじんしりしり～
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我が家流☆にんじんしりしり～-レシピのメイン写真

我が家流☆にんじんしりしり～

お城屋さん
お城屋さん @cook_40220920

オリーブオイルで風味アップ！味付けは塩のみ!!肉類入ってないので子供も食べやすいです！お弁当にも…☆
このレシピの生い立ち
子供が苦手な肉類なしで、超シンプルに作ってみました！

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材料

  • にんじん １本
  • 玉ねぎ 1／４個
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 塩 小さじ1/2
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーでしりしり。玉ねぎも薄く千切り。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、にんじん・玉ねぎをしんなりするまでじっくり炒める。塩で味付けする。

  3. 3

    溶きたまごを全体に回しかけたまごに火が通るまで炒めて出来上がり！！

コツ・ポイント

にんじんの大きさにもよると思うので、塩は味を見ながら調節して下さい。
にんじんだけでももちろんＯＫですが、玉ねぎも入れるともっと甘みが増しますよ！

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お城屋さん
お城屋さん @cook_40220920
2009/12/02 01:47に公開
夫・3歳の男の子・1歳の女の子の4人家族です。やんちゃな子供達の子育て奮闘中！！趣味：お酒を飲む事♪特技：お酒をたくさん飲む事♪♪
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 玉ねぎ

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