味噌味♡ひじきの煮物

きりん猫
きりん猫 @cook_40099364

味噌味♡合います。ご飯に混ぜておにぎりにしても。
このレシピの生い立ち
醤油をきらしていて、味噌味にしてみるかと。

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材料

  1. 芽ひじき 10グラム
  2. 豚ロース肉 2枚
  3. 大豆水煮 1缶
  4. うすあげ 1枚
  5. 干し椎茸 適量
  6. 人参 三分の一
  7. だしの素 8g
  8. みそ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきと椎茸は水で戻す。

  2. 2

    人参は小さな拍子木切り。(写真はベジタブルミックスを使っています。)

  3. 3

    お肉、うすあげは7㍉角に切る

  4. 4

    鍋にゴマ油を熱し、材料を炒める。肉に火が通ってきたら水をヒタヒタに入れて、だしの素も入れて炒め煮にする。

  5. 5

    味噌を入れて、味を調えたら出来上がり

コツ・ポイント

材料はその時あるもので。

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レシピ作者

きりん猫
きりん猫 @cook_40099364
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