アプリでひらく作り方
- 1
白菜を一口ｻｲｽﾞに切り芯と葉を分けて洗う。
- 2
鍋に芯を入れて弱火で時々混ぜる。(水はいれません)
- 3
5分ぐらいすると白菜から水分がでてきて、しんなりとしたら葉の部分を入れて混ぜながら煮る。
- 4
全体がしんなりしたら、☆の材料を入れ味が馴染んだらできあがり。
コツ・ポイント
火加減が強すぎると水分が上手く出ないので弱火で☆
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