夏に！鳥肉と野菜のドレッシングかけ☆
チムココ @cook_40269718
夏にぴったり！冷めても美味しい！茹でるだけなので、簡単です☆
このレシピの生い立ち
友達のお家で食べた時にとても美味しかったので、真似して作ってみました^_^
夏に！鳥肉と野菜のドレッシングかけ☆
夏にぴったり！冷めても美味しい！茹でるだけなので、簡単です☆
このレシピの生い立ち
友達のお家で食べた時にとても美味しかったので、真似して作ってみました^_^
作り方
- 1
野菜を切ります。
にんじん→乱切り
ズッキーニ→半月切り
オクラ→斜め半分に切る - 2
ブロッコリーの茎の部分も、もったいないので、5ミリ程の厚さに切ります。
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- 3
お鍋にお水をたっぷり入れ、沸騰したら野菜を茹でていく。人参→ブロッコリー→オクラ→ズッキーニ→しめじ
の順で茹でました。 - 4
茹で上がったら、ザルに置いておきます。
- 5
鳥肉を一口大に切ります。
また新たにお水とお酒とお塩を少し入れ、沸騰したら入れます。 - 6
鳥肉を、④の野菜とボールに入れて軽く混ぜ合わせます。
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- 7
あとは、お皿に盛りつけ、お好きなドレッシングをたっぷりかけて出来上がり！私はイタリアンドレッシングをかけました☆
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- 8
鳥肉を茹でた時に出た汁はとても美味しいスープになります☆
今回は玉ねぎスライスとミックスベジダブルを入れました。 -
コツ・ポイント
ドレッシングはとにかくたっぷりかけると美味しいです☆
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