たまねぎとにんじん、刻んだ干しぶどうとグリーンオリーブオイルを加えさらに炒めます。

トマトソース、コンソメ顆粒、ウスターソース、クミン、オレガノを加え、10分弱火で煮込みます。

冷ました具を大さじ１ずつ乗せ上に薄くスライスしたゆでたまごを乗せます。

2つに折り、餃子の要領で端を合わせ、
フォークでぐるりと周りを押さえます。

とき卵を刷毛で塗り、180度に熱したオーブンで15分焼いて　きれいに黄金色の焦げ目がついていたらできあがりです。

グリーンオリーブ ピメント詰めが見つかれば　ぜひ使っていただきたいです。本場の味にぐっと近づきます！

ワンタンか春巻の皮二枚を使っても　こんな風に乗せて作ります。もう一枚を上から重ねてください。

ブラジル風 揚げワンタン
具は同じ、ワンタンの皮に包んで揚げます。