トマトは4等分にくし切り、玉ねぎは薄くスライスし水に10分さらします。いかくんは細く裂きます。

トマト・玉ねぎは水気を取りボウルに味ポンといかくんと共に漬けます。冷蔵庫に入れて冷やします。