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納豆きんちゃく
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納豆きんちゃく-レシピのメイン写真

納豆きんちゃく

★モモちゃん★
★モモちゃん★ @cook_40268342

納豆をつめるだけなので簡単です。小揚げがサクサクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた物で思いつきました。

納豆をつめるだけなので簡単です。小揚げがサクサクで美味しいです。
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納豆きんちゃく

★モモちゃん★
★モモちゃん★ @cook_40268342

納豆をつめるだけなので簡単です。小揚げがサクサクで美味しいです。
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冷蔵庫に残ってた物で思いつきました。

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材料

3~4人分
  • 小揚げ 5枚
  • 納豆 3パック
  • 長ネギ 1/4本
  • つぼづけたくあん 10グラム
  • 醤油(納豆に付属の物でも可) 適量
  • ゴマ油 大さじ2
  • パスタ(爪楊枝でも可) 2本
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切り、つぼづけたくあんは千切りにします。

    • 納豆きんちゃく作り方1写真
  2. 2

    納豆に長ネギとつぼづけたくあんを入れて醤油で味付けして混ぜ合わせます。

    • 納豆きんちゃく作り方2写真
  3. 3

    小揚げを半分に切り、納豆を入れて小揚げの入り口を5センチくらいに折ったパスタで留める。

    • 納豆きんちゃく作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めにゴマ油を入れて小揚げの表面がこんがり焼き目がつけば完成!

    • 納豆きんちゃく作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで生姜醤油で食べても美味しいです。納豆に入れる具材はなんでもいけます。ゆでモヤシ、ゆでほうれん草、キムチを入れてもいいです。

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★モモちゃん★
★モモちゃん★ @cook_40268342
2014/06/21 10:49に公開
料理の勉強に励みたいです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

巾着 パスタ たくあん 納豆 長ネギ

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