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簡単☆塩じゃが
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簡単☆塩じゃが-レシピのメイン写真

簡単☆塩じゃが

たきぼん
たきぼん @cook_40117679

油で炒めないので、さっぱり塩味のじゃが煮です♪
あと1品欲しいときの強い見方です♪
このレシピの生い立ち
お肉がない!でもあと一品作りたい!
塩麹肉じゃがにヒントを得て、塩だけで作ってみたら、美味しくて♪我が家の定番になりました。

油で炒めないので、さっぱり塩味のじゃが煮です♪
あと1品欲しいときの強い見方です♪
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お肉がない!でもあと一品作りたい!
塩麹肉じゃがにヒントを得て、塩だけで作ってみたら、美味しくて♪我が家の定番になりました。

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たきぼん
たきぼん @cook_40117679

油で炒めないので、さっぱり塩味のじゃが煮です♪
あと1品欲しいときの強い見方です♪
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お肉がない!でもあと一品作りたい!
塩麹肉じゃがにヒントを得て、塩だけで作ってみたら、美味しくて♪我が家の定番になりました。

油で炒めないので、さっぱり塩味のじゃが煮です♪
あと1品欲しいときの強い見方です♪
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塩麹肉じゃがにヒントを得て、塩だけで作ってみたら、美味しくて♪我が家の定番になりました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 200cc
  • 酒 大さじ1強
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切ります。

  2. 2

    水200cc、酒大さじ1強、塩小さじ1を入れた鍋に、1.の野菜を入れます。

  3. 3

    強火にかけ沸騰したら、弱めの中火にし、蓋をしてことこと煮込みます。

  4. 4

    野菜が柔らかく煮えたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にコツはありません♪
鶏肉を加えると、濃厚になって美味しいです。

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たきぼん
たきぼん @cook_40117679
2014/04/04 10:12に公開
美味しい料理でお酒を飲むのが大好き!家では晩酌型夕食なので、お酒に合う献立を作ります☆できるだけ簡単に。いつもの食材で作れるように。そして、安心して息子に食べてもらえるように。料理の腕前上達を目指し、クックパッドを活用していま~す♪
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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