水菜のかき揚げ
ねあり @cook_40270635
塩味があるので、そのまま食べても美味しいです。強力粉でサクサク！
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんいただいたので、かき揚げにしました。イカフライを入れたらどうかなーと思い…
水菜のかき揚げ
塩味があるので、そのまま食べても美味しいです。強力粉でサクサク！
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんいただいたので、かき揚げにしました。イカフライを入れたらどうかなーと思い…
作り方
- 1
野菜とソーセージを千切りにし、ボールにいれる。
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- 2
イカフライを砕いて混ぜる。（なくても良いです）
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- 3
強力粉を入れる。
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- 4
☆をすべて合わせ、すくった時にスーッと落ちるくらいに水を入れ、ボールに混ぜ合わせる。
- 5
170度に熱した油で揚げる。
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- 6
お塩やめんつゆでどうぞ♪
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コツ・ポイント
☆の材料はだいたいで大丈夫です。マヨネーズも大さじくらいかなー？という感じに絞り出しています（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902617
