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子供が認めた★万能ドレッシング
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子供が認めた★万能ドレッシング-レシピのメイン写真

子供が認めた★万能ドレッシング

日曜日の朝
日曜日の朝 @cook_40174739

酸味が苦手な子供のために、ハチミツ&砂糖でまろやか味に!「これ一番おいしい~!」と認めてくれました♪
このレシピの生い立ち
私はワインビネガーやバルサミコ酢入りのドレッシングが好みですが、子供の口には合わないらしく…手作りするもののあまり食べてもらえませんでした。子供に手作りドレッシングの美味しさを伝えたくて。

酸味が苦手な子供のために、ハチミツ&砂糖でまろやか味に!「これ一番おいしい~!」と認めてくれました♪
このレシピの生い立ち
私はワインビネガーやバルサミコ酢入りのドレッシングが好みですが、子供の口には合わないらしく…手作りするもののあまり食べてもらえませんでした。子供に手作りドレッシングの美味しさを伝えたくて。

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日曜日の朝
日曜日の朝 @cook_40174739

酸味が苦手な子供のために、ハチミツ&砂糖でまろやか味に!「これ一番おいしい~!」と認めてくれました♪
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私はワインビネガーやバルサミコ酢入りのドレッシングが好みですが、子供の口には合わないらしく…手作りするもののあまり食べてもらえませんでした。子供に手作りドレッシングの美味しさを伝えたくて。

酸味が苦手な子供のために、ハチミツ&砂糖でまろやか味に!「これ一番おいしい~!」と認めてくれました♪
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材料

仕上がり200cc
  1. 新玉ねぎ 50g(中1/8個くらい)
  2. にんじん 20g(小1/3くらい)
  3. すりゴマ 大さじ1
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 80cc
  6. 穀物酢 30cc
  7. 醤油 20cc
  8. はちみつ 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切り、全ての材料をミキサーにいれる。

    • 子供が認めた★万能ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    スイッチON!サラサラになったら出来上がり!カップ1杯分200ccできました。

    • 子供が認めた★万能ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    サラダ●温野菜●冷しゃぶetc…万能ドレッシングです♪

コツ・ポイント

ミキサーに入れて混ぜるだけ。
仕上がりは少なめの量です。1.5倍で100均のドレッシング容器にちょうどくらい。
冷蔵保存ですが、オイルが固まるので食べる前に常温に戻した方がサラサラします。

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日曜日の朝
日曜日の朝 @cook_40174739
2014/06/18 13:43に公開
簡単でおいしいが一番!体にやさしく元気になる料理を日々勉強中。
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