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簡単☆レモンパウンドケーキ♪
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簡単☆レモンパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単☆レモンパウンドケーキ♪

★☆もも☆★
★☆もも☆★ @cook_40037869

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材料

20cmのパウンド型
  1. ★ 薄力粉 100g
  2. ★ グラニュー糖 90g
  3. ★ バター 80g
  4. ★ 卵 2個
  5. ★ ベーキングパウダー 小さじ半分
  6. ★ レモンフルーツ 適量
  7. ★ レモン汁 大3
  8. ★ レモンの皮 お好み
  9. ☆ グラニュー糖 大4
  10. ☆ レモン汁 大2
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作り方

  1. 1

    ① 薄力粉&ベーキングパウダーをふるっておき 卵は卵黄と卵白に分けておく♪

  2. 2

    ② ボールにレンジで少しやわらかくしたバターを入れる♪

  3. 3

    ③ グラニュー糖の半量★卵黄★レモン汁を順に入れ混ぜる。ふるったのを入れてさらに混ぜる♪

  4. 4

    ④ 卵白に残りのグラニュー糖を入れ角が立つまで泡立てる♪

  5. 5

    ⑤ 卵白の半分をを②のボールに入れ泡だて器で混ぜ残りの卵白★レモンフルーツを入れ今度はゴムベラでざっくり混ぜる♪

  6. 6

    ⑥ 型に流し込み170℃のオーブンで40分前後焼く♪

  7. 7

    ⑦ 焼いている間にシロップの材料を混ぜ合わせ 焼きあがったら温かい間に☆を混ぜ合わせてハケで表面に塗る♪

  8. 8

    ⑧ カットして紅茶コーヒー緑茶などに合います♪

    • 簡単☆レモンパウンドケーキ♪作り方8写真

コツ・ポイント

☆のシロップがポイントです♪

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★☆もも☆★
★☆もも☆★ @cook_40037869
2009/12/15 09:55に公開
節約の為に、少ないおかずでも、可愛く詰めて頑張っています♪
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