簡単☆レモンパウンドケーキ♪

★☆もも☆★ @cook_40037869
次の日も しっとり美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
ケーキ作ろうと思ったら生クリームが 無かったのでパウンドケーキ作ってみました♪
しっとり美味しくできました♪
簡単☆レモンパウンドケーキ♪
次の日も しっとり美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
ケーキ作ろうと思ったら生クリームが 無かったのでパウンドケーキ作ってみました♪
しっとり美味しくできました♪
作り方
- 1
① 薄力粉&ベーキングパウダーをふるっておき 卵は卵黄と卵白に分けておく♪
- 2
② ボールにレンジで少しやわらかくしたバターを入れる♪
- 3
③ グラニュー糖の半量★卵黄★レモン汁を順に入れ混ぜる。ふるったのを入れてさらに混ぜる♪
- 4
④ 卵白に残りのグラニュー糖を入れ角が立つまで泡立てる♪
- 5
⑤ 卵白の半分をを②のボールに入れ泡だて器で混ぜ残りの卵白★レモンフルーツを入れ今度はゴムベラでざっくり混ぜる♪
- 6
⑥ 型に流し込み170℃のオーブンで40分前後焼く♪
- 7
⑦ 焼いている間にシロップの材料を混ぜ合わせ 焼きあがったら温かい間に☆を混ぜ合わせてハケで表面に塗る♪
- 8
⑧ カットして紅茶コーヒー緑茶などに合います♪
コツ・ポイント
☆のシロップがポイントです♪
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