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*お弁当に甘辛〜い肉巻きポテト*
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*お弁当に甘辛〜い肉巻きポテト*

milk*crown
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材料

  1. 豚肉薄切り 4枚
  2. 冷凍ポテト 適宜
  3. 調味料
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 酒 大さじ1/2
  6. 濃口醤油 大さじ1
  7. サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    まな板に薄切り肉をおいて、冷凍ポテトを巻きます。

  2. 2

    冷凍のポテトならすぐにお肉とくっつきます。そのまま、冷凍庫で凍らせても良いです。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、②をこんがり焼きます。巻き終わりを下にして焼くときれいに剥がれず焼けます。

  4. 4

    冷凍のまま焼く場合は、蓋をしてポテトに火を通します。

  5. 5

    調味料を入れます。アルコール分をとばして、煮詰まってきたら火を止めます。

コツ・ポイント

ポテトは細いタイプでも美味しく出来ます。何本か束ねて巻くと良いです。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/06/17 11:28に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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