CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜カレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜カレー-レシピのメイン写真

夏野菜カレー

ココァ
ココァ @cook_40033985

暑い季節にぴったりの夏野菜たっぷり栄養満点カレーです。
このレシピの生い立ち
職場の保育園で食べた夏野菜カレーを家でも食べたくて作りました。

暑い季節にぴったりの夏野菜たっぷり栄養満点カレーです。
このレシピの生い立ち
職場の保育園で食べた夏野菜カレーを家でも食べたくて作りました。

もっと読む

夏野菜カレー

ココァ
ココァ @cook_40033985

暑い季節にぴったりの夏野菜たっぷり栄養満点カレーです。
このレシピの生い立ち
職場の保育園で食べた夏野菜カレーを家でも食べたくて作りました。

暑い季節にぴったりの夏野菜たっぷり栄養満点カレーです。
このレシピの生い立ち
職場の保育園で食べた夏野菜カレーを家でも食べたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4皿分
  • 豚ひき肉 150g
  • 人参 1本
  • 玉葱 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • トマト 1個
  • ピーマン 1個
  • カボチャ 1/4個
  • しめじ 1/3袋
  • オクラ 10本
  • 茄子 1個
  • カレールー 1/2箱(4皿分)
  • 水 600ml
  • *おろしニンニク 大さじ1
  • *ウスターソース 大さじ1
  • *ハチミツ 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きする。
    湯剥きトマトを作った鍋のお湯で、オクラは軽く塩茹でして氷水で冷やす。

    • 夏野菜カレー作り方1写真
  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切る。

    • 夏野菜カレー作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉葱をきつね色になるまで炒める。

    • 夏野菜カレー作り方3写真
  4. 4

    玉葱が色づいたら肉、(オクラと湯剥きトマト以外の)野菜の順に鍋に入れて炒めていく。

  5. 5

    水を加えてオクラと湯剥きトマトを入れて具材が柔らかくなるまで煮る。

    • 夏野菜カレー作り方5写真
  6. 6

    火を止めてカレールーを溶かす。

  7. 7

    カレールーが溶けたら*の調味料を加えて再び火をつけ煮込み完成。

  8. 8

    ☆2014年12月26日
    夏野菜カレーの人気検索で8位になりました( *´艸`)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ココァ
ココァ @cook_40033985
2014/06/17 11:21に公開
家族が4人になりました。子どものためにも美味しい料理を勉強中です!
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー なす オクラ シメジ トマト かぼちゃ にんじん ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 はちみつ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単 梅ゼリー(2026)
  2. 切り干し大根と塩昆布のさっぱりマリネ
  3. 冷たいめかぶスープ
  4. 切って漬けるだけ!白だしきゅうり
  5. ガリマヨチキン炒め
  1. 優しい朝食ランチ♪白だし卵雑炊~風邪の時
  2. 牛肉とキャベツの味噌ダレ炒め
  3. 農家さんのレシピ☆簡単濃縮赤しそジュース
  4. ☆茄子とキノコのおろし浸し☆
  5. 絶品!にんにくの丸ごとホイル焼き♥︎
  6. Greek Summer Orzo Salad
  7. Amazing Brigadeiros (You'll be hooked)
  8. Bacon-Ranch Roasted Taters
  9. Peanut butter toffee cups
  10. Vanilla Chiffon Cake with Whipped Cream and Strawberries
  1. キャベツたっぷりで♪鶏ちゃん
  2. 親子のカエルちゃん キャラ弁☆
  3. ★”お洒落”味噌納豆そうめん★
  4. ベーコン&レタス&トマトのにんにく炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903129
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close