◆しっとりふわふわ◆パウンドケーキ
かるるこるる @cook_40063365
改訂版！
オリーブオイルを入れて、少しヘルシーに仕上げました！
このレシピの生い立ち
バターの使用量を少なくさせたいのと、
いつもオリーブオイルが残ってしまうので一石二鳥！
◆しっとりふわふわ◆パウンドケーキ
改訂版！
オリーブオイルを入れて、少しヘルシーに仕上げました！
このレシピの生い立ち
バターの使用量を少なくさせたいのと、
いつもオリーブオイルが残ってしまうので一石二鳥！
作り方
- 1
バターは室温で柔らかくしておきます。
- 2
1に砂糖の半量を加えて泡立て器で白っぽくなるまで泡立てて、オリーブオイルを加えてさらに混ぜます。
- 3
牛乳とヨーグルトを入れてなめらかにします
- 4
オーブンを160度にセットします。
卵に砂糖の半量を加えてもったりするまで泡立てます
- 5
3に、泡立てた卵を4～5回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
- 6
ふるいに掛けた薄力粉とベーキングパウダーを入れて、
ざっくりと混ぜます - 7
型にクッキングペーパーを敷いて、
生地を入れ、160度で35分、焼きます - 8
コツ・ポイント
バターと卵をそれぞれしっかり泡立ててふんわり感をアップさせます
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