ヨーグルトとレーズンのスコーン
愛乙女☆愛 @cook_40060286
外はさくさく、カリッ☆としていて、なかはふんわり♪つくれぽありがとうございます。(^.^; [カテゴリ掲載レシピ]
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが沢山あったので、スコーンに入れてみましたら、抜群の味♪
ヨーグルトとレーズンのスコーン
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ヨーグルトが沢山あったので、スコーンに入れてみましたら、抜群の味♪
アプリでひらく作り方
- 1
レーズンはぬるま湯につけて戻し、胡桃は刻んでおきます。バターも角切りしておきます。
オーブンは１８０℃に余熱します。 - 2
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー、角切りバターを加え、スケッパーなどで、粉状になるまで、切り混ぜます。
- 3
ヨーグルト、胡桃、戻したレーズンを加え、ひとまとめにします。
- 4
十等分にわけ、手で形作ります。
- 5
天板にオーブンシートを敷き、④の生地を等間隔に置き、余熱しておいたオーブンで２０分焼きます。
- 6
アールグレイとラムレーズンのスコーン♪
-
- 7
アールグレイとクランベリーのスコーンに粉糖を振って♪
-
- 8
ブルーベリーのスコーン♪
-
コツ・ポイント
おすすめアレンジ☆～バリエーションが楽しめる生地なので、ココアや抹茶を生地に混ぜたり、チョコチップやアーモンド、ココナッツ、ピールなどをちりばめても、お洒落レ♪
つくれぽ
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