野菜を細かくみじん切りにして袋に入れ塩を振ります。

10分位したら水を切りほかの材料を入れます。

餃子の皮に包んで生きます。お好みで大葉やチーズを入れます。

ホットプレートで焼きます。途中サラダ油と水を投入します。

大葉は餃子のたれ、チーズ入りはスイートチリソースがあいます。