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なすのもろみ漬け
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なすのもろみ漬け-レシピのメイン写真

なすのもろみ漬け

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

もろみの癖のある味がアクセント！
このレシピの生い立ち
使い道がなくて、ずっと余ってるもろみ味噌を終わらせたかったから

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材料

  1. なす １本
  2. もろみ味噌 大１
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作り方

  1. 1

    なすゎ食べやすい大きさに自由に切って

  2. 2

    ビニール袋になすを入れ、もろみ味噌をスプーン１杯入れる

  3. 3

    あとゎ良く揉むだけ(*ﾟдﾟ*)

    • なすのもろみ漬け作り方3写真
  4. 4

    一晩くらい冷蔵庫で寝かせると、味がしみます！

    • なすのもろみ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

もろみ味噌ゎしょっぱいので入れすぎにゎ注意

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ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535
2014/06/17 03:17に公開
こんにちわ～(･д･)色々自己流に作って成功したら載せてます(笑)たまーに変なもんとかも作っちゃいますが…基本材料分量ゎざっくりと！！適当です(ﾟ∀ﾟ)
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