★コクうま♪鶏肉とアスパラのマヨ炒め★
chicco★ @chicco_kitchen
この味付け最高！マヨネーズとケチャップでこってりうまい♪
お弁当にもいいですよ！！
このレシピの生い立ち
塩味やしょうゆ味の炒めものが多かったのですが、いつもと違った味にしてみたくてマヨネーズで炒めてみました(*^_^*)
★コクうま♪鶏肉とアスパラのマヨ炒め★
この味付け最高！マヨネーズとケチャップでこってりうまい♪
お弁当にもいいですよ！！
このレシピの生い立ち
塩味やしょうゆ味の炒めものが多かったのですが、いつもと違った味にしてみたくてマヨネーズで炒めてみました(*^_^*)
作り方
- 1
アスパラは4cmくらいに切り、さっと茹でておきます。
- 2
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、〇の調味料で下味をつけます。10分くらいなじませたら、片栗粉をまぶします。
- 3
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンに多めのサラダ油をしき、鶏肉を焼きます。火が通ったら、アスパラを加えて軽く炒めます。
- 5
●の調味料を加えてよく絡めれば出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉は、もも肉でも美味しいです！
アスパラは茹でておくので、炒めすぎに注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903815
