☆シダックス風いももち☆
かなすぅちゃん @cook_40135841
シダックスのいももちを少し自分好みにアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
シダックスのいももちが大好きで家でも食べて見たくて作ってみました♪
☆シダックス風いももち☆
シダックスのいももちを少し自分好みにアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
シダックスのいももちが大好きで家でも食べて見たくて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて小さめの薄切りにする。
- 2
耐熱性容器にじゃがいもと水を入れてラップをフワッとかけて大体5分程度加熱する。
- 3
何回か取り出して様子を見ながら少し潰してまた加熱する。
- 4
柔らかくなったら片栗粉とパルメザンチーズを入れてスプーンで練るように混ぜる。
- 5
いももちを丸く小さいボール状に丸める。
- 6
フライパンに油を入れて170℃位になったら(菜箸を入れてみて泡が出たら)いももちを入れる。
- 7
両面きつね色に揚げ上がったら出来上がり☆
- 8
醤油マヨとケチャップマヨの好きな方で食べてみてくださいね!!
コツ・ポイント
じゃがいもをきっちり潰すと口当たりが滑らかで美味しいと思います。
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