♡蒸し鶏のｻﾗﾀﾞ♡

♡蒸し鶏のｻﾗﾀﾞ♡-レシピのメイン写真

♡蒸し鶏のｻﾗﾀﾞ♡

♥あらたママ♥ @cook_40270629

ﾑｼﾑｼしたこの季節!あっさり·ﾍﾙｼｰでさっぱりと
このレシピの生い立ち
鶏のｻｻﾐ肉をどう利用するか考えた結果こうなったと言う感じd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!

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材料

2～3人前

鶏ｻｻﾐ肉 300
ﾚﾀｽ 1/8ｶｯﾄ
ﾄﾏﾄ 1個
胡瓜 1本
醤油適量
胡麻油適量
水大さじ1
冷水小さめのﾎﾞｰﾙ7分目位

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作り方

1

鶏ｻｻﾐ肉を浅めの皿に列べ､水を入れﾗｯﾌﾟをし､ﾚﾝｼﾞで4分程ﾁﾝｯする♪*ﾟ
2

肉をﾁﾝｯ♪している間に､ﾚﾀｽを食べやすい大きさにｶｯﾄし､ﾄﾏﾄを1/8ｶｯﾄし､胡瓜を小口切りにする♪
3

お肉をﾚﾝｼﾞから出し冷水で冷やし､冷えたら手で食べやすい大きさにさいていく｡
4

器にﾚﾀｽ→鶏ｻｻﾐ肉→胡瓜→ﾄﾏﾄという感じで､見栄え良く盛り付ける｡
5

計量ｶｯﾌﾟに醤油と胡麻油を混ぜ､盛り付けたｻﾗﾀﾞに廻しかけて完成d(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!

コツ・ポイント

ｺﾂといったら火を使わないこととﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを簡単手作りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにする事d(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!

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♥あらたママ♥ @cook_40270629

2014/06/21 02:25に公開

埼玉県

cookpad良いですっ!!!cookpad様々です...♪プロフ写ﾒ変更しました(*‘ω‘ *)初孫です( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡

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