作り方
- 1
梅を水に一晩さらしておきます。
へたを取ります。
水分をふき取ります。 - 2
キッチンペーパーにホワイトリカーを染み込ませ 容器の中をふきます。(消毒する)
- 3
容器の中に梅を入れ、次に氷砂糖を入れ、ホワイトリカーをそそぎます。
- 4
容器を軽くゆすってふたをしめます。
2ヶ月後に飲みごろになります。
- 5
2ヶ月経った梅酒です。
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