創作♪ ピーマンのタコ詰め
H26cuisine @cook_40268473
ワイン、ビールに！タコとピーマンの相性が抜群！ ...
このレシピの生い立ち
ピーマンの湯で時間は、２分くらいでちょうどよいと思います。茹ですぎないようにササっと！！
創作♪ ピーマンのタコ詰め
ワイン、ビールに！タコとピーマンの相性が抜群！ ...
このレシピの生い立ち
ピーマンの湯で時間は、２分くらいでちょうどよいと思います。茹ですぎないようにササっと！！
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を除く。
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- 2
材料をそれぞれ１ｃｍ角程度に切る。
-
- 3
鍋にたっぷりのお湯を沸し塩少々と油少々を加えさっと茹で、氷水にくぐらせ、 .... 水分を取る。
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- 4
←塩、油を少し加えた熱湯に、さっと茹でると色鮮やかで艶やかになります。
- 5
調味料を混ぜ合わせて
（醤油、マヨネーズ、わさび、レモン、パセリ） -
- 6
②に調味料全てを加え和えて味を整える。
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- 7
ピーマンにたっぷり⑤の具を詰めて
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
創作するのが楽しい♪
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