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豚肉のみょうが巻き
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豚肉のみょうが巻き-レシピのメイン写真

豚肉のみょうが巻き

♡あきんぼ♡
♡あきんぼ♡ @cook_40269515

夏にぴったり!おつまみにも、お弁当にも☆
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みょうがと豚バラが大好きだから!
くるくるっと巻いたらおいしかった♡

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材料

1人分
  • 豚バラスライス 4枚
  • みょうが 2つ
  • お酒(白ワインでも料理酒でも日本酒でもOK) 適量
  • ハーブソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    みょうがを4等分、もしくは千切りにする。
    どちらでもOK!

  2. 2

    熱したフライパンで焼く。油はいりません。

  3. 3

    両面に焼き色がついたら、ちょこっとお酒を入れて蒸し焼きに。

  4. 4

    お酒がなくなって、中まで火が通ったら、ハーブソルトとブラックペッパーで味付け。これだけで十分!

コツ・ポイント

みょうがを巻いて焼くだけ!コツなし!

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♡あきんぼ♡
♡あきんぼ♡ @cook_40269515
2015/01/12 03:32に公開

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