簡単おつまみ♪大葉かまぼこ
♡ゆんも♡ @cook_40112257
簡単でちょっとオシャレ？に見えるおつまみです♪
このレシピの生い立ち
板わさが食べたかったのですが、ちょうど大葉があったので、挟んじゃえ〜ということで作ってみました。
簡単おつまみ♪大葉かまぼこ
簡単でちょっとオシャレ？に見えるおつまみです♪
このレシピの生い立ち
板わさが食べたかったのですが、ちょうど大葉があったので、挟んじゃえ〜ということで作ってみました。
作り方
- 1
かまぼこは板から外す。
縦向きにし、サイド（左右どちらか）から斜めに切り込みを入れる。 - 2
大葉は縦半分に切ったものをそ重ね合わせ、2セット（2枚分）作る。
- 3
かまぼこの切り込み部分に②を差し込み、食べやすい大きさに切り、わさび醤油でいただく。
-
- 4
断面はこのようになっています。
-
コツ・ポイント
かまぼこに斜めに切り込みを入れる時に、下まで切ってしまわないように注意です。
大葉と一緒や梅肉やわさびを挟んでも美味しいですよ。
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