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★ヨーグルトパインケーキ★
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★ヨーグルトパインケーキ★-レシピのメイン写真

★ヨーグルトパインケーキ★

kuryuu
kuryuu @cook_40060468

「ラーマ バター好きのマーガリン」で、さっぱりすっきりこくうまヨーグルトケーキ
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのマーガリンのクックモニターに当選したので。混ぜるだけなので10分以下で完成ですヾ(^v^)k※焼型、冷却時間除く

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材料

16cmパウンド型一本
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1個
  • ラーマ 30g
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト 80g
  • パイナップル(缶詰) 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度に余熱する。

  2. 2

    パイナップルは5mm角ほどに刻んでおく。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

  4. 4

    マーガリンと砂糖をすりあわせ、卵を加えて混ぜる。

  5. 5

    刻んだパイナップル、ヨーグルトを入れ混ぜる。

  6. 6

    ふるった粉を加えてさっくりと混ぜる。

  7. 7

    型に生地を流し込み、オーブンで15分~20分くらい焼く。

  8. 8

    あら熱をとり、冷蔵庫でひやしてお召し上がりください(^^)/

  9. 9

    3~6は省略して、材料一気に全部がーーーーっとまぜちゃっても大丈夫ですよヾ(^v^)k

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切りにするともう少しコクのあるケーキになります。
低温で焼くのであまりパサッとせず、柔らかな色のケーキになります(^^)/

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kuryuu
kuryuu @cook_40060468
2012/09/11 00:02に公開
どうやって手を抜いて、おいしいご飯を作るかが最近の課題。あるもんでうまいもんがつくれるようになりたいです。
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このレシピのキーワード

缶詰 パイナップル 薄力粉 卵 ヨーグルト

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