ホワイトソース
やほレシピ @cook_40114542
レシピブログは
『やほレシピブログ』で検索！
http://blog.crooz.jp/83620
このレシピの生い立ち
お家で手作りしたかったので♪
ホワイトソース
レシピブログは
『やほレシピブログ』で検索！
http://blog.crooz.jp/83620
このレシピの生い立ち
お家で手作りしたかったので♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、レンジで加熱する。
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、
小麦粉を加えて炒める。
- 3
牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。
- 4
ダマがなくなったら、コンソメ、塩コショウで味を調えて、
よく混ぜながら、とろみが出るまで煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
ダマになってしまう場合は、
小麦粉を加える時に
茶漉しを使ったり、
牛乳を加えてから煮詰める段階で
ミキサーを使うとなめらかになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904577
