揚げない♪カルボナーライスコロッケ
カルボナーラ味のライスコロッケ。揚げないからヘルシー☆
このレシピの生い立ち
カルボナーラが好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉をフライパンでから炒りします。時々フライパンをゆすりながら全体をきつね色に。
出来たら取り出しておきます。 -
- 2
ベーコンは6、７mm角くらいに切っておきます。
オーブンを200℃に予熱しておきます。 - 3
ソース作り。
混ぜた★を弱火にかけ、固まらないように絶えずかきまぜます。
とろみがついたら塩、黒こしょうで味を整えます。 -
- 4
ライス作り。
３のソース大さじ３と切ったベーコンを温かいご飯に混ぜます。
塩、黒こしょうをしっかり目にします。 - 5
ラップの上に４のご飯を置き、チーズを乗せます。
-
- 6
チーズをご飯でおおうようにしてラップをねじってボール型に整えます。崩れないようにぎゅっと。
-
- 7
ラップを外して１のパン粉を全体にまぶします。
- 8
天板に乗せ、200℃で15分焼きます。
焼けたらお皿に盛り、３の残りのソースをかけて出来上がり。 -
コツ・ポイント
チーズはお好きなものを使ってください★
ライスを丸める時は、チーズがはみ出ないように＆崩れないようにぎゅっとにぎってくださいね。
塩こしょうはしっかりめが美味しいです。
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