簡単!ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)

CHERRY80 @cook_40196993
洗い物少なく!がモットーの私…
鍋ひとつ、ボールひとつ、ザルひとつでできます♪
辛くなくても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理♪家でも手軽に食べたくて('∀'*)
母が作った紫玉ねぎで♪
簡単!ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)
洗い物少なく!がモットーの私…
鍋ひとつ、ボールひとつ、ザルひとつでできます♪
辛くなくても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理♪家でも手軽に食べたくて('∀'*)
母が作った紫玉ねぎで♪
作り方
- 1
キクラゲをぬるま湯で戻します。
- 2
大きめの鍋でお湯を沸かします。
- 3
野菜を切る。
- 4
沸騰したらお鍋にザルを入れ、ひき肉を茹でる。
- 5
ひき肉に火が通ったらザル後とあげる。
- 6
ひき肉を茹でた鍋にえび、イカ、キクラゲを入れて茹でる。
- 7
火が通ったらひき肉が入っているザルに入れる。
(お湯はそのまま) - 8
最後にひき肉、えび、イカ、キクラゲを茹でたお湯で春雨を茹でる。
- 9
ボールに★の調味料を入れて混ぜる。
- 10
春雨が茹で上がったら調味料の入っているボールに入れる。
- 11
切っておいた野菜も混ぜる。
出来上がり(*´艸`)
コツ・ポイント
辛味を足したい場合は調味料を混ぜる時にトウガラシを入れてね♪
春雨が熱いうちに混ぜるから味がしみます!
一緒にタイカレーもどうぞ♪
レシピ ID:19903859
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