離乳食に☆魚と豆腐のハンバーグ
aihiro・n @cook_40231261
手づかみしか食べてくれない娘のお魚メニュー☆
このレシピの生い立ち
スーパーで「魚の豆腐ハンバーグ」を見つけ、離乳食用にアレンジしてみました^^
離乳食に☆魚と豆腐のハンバーグ
手づかみしか食べてくれない娘のお魚メニュー☆
このレシピの生い立ち
スーパーで「魚の豆腐ハンバーグ」を見つけ、離乳食用にアレンジしてみました^^
作り方
- 1
魚は酒少々(分量外)で茹で、皮と骨を取り覗き、粗くほぐす。水菜は細かく刻む。
- 2
ボールに豆腐を入れ、フォークでかき混ぜる。
- 3
普通のハンバーグの種より少し固めになるまで、小麦粉を少しずつ加えていく。
- 4
3のボールに、1の具、昆布だし、塩を加えて混ぜる。
- 5
一口大の大きさに丸めて、油を引いたフライパンに並べて焼く。
コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくても、小麦粉を加えていくとまとまります☆
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手づかみ・お弁当に。魚と野菜はアレンジ自由。たくさん作って冷凍OK。各月齢の量はコツ・ポイント参照
kotettyan
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904664
