*ヘルシー豆腐ソースでグラタン*

Lapinounou @cook_40015953
自信をもって美味しいと言えます。豆腐ソースがホワイトソースみたい。
甘辛ごぼうと良く合います。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにグラタンが食べたくて考えました。
*ヘルシー豆腐ソースでグラタン*
自信をもって美味しいと言えます。豆腐ソースがホワイトソースみたい。
甘辛ごぼうと良く合います。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにグラタンが食べたくて考えました。
作り方
- 1
豆腐は水切りした後つぶし、片栗粉、牛乳を混ぜ、納豆のたれとだし、塩コショウを混ぜておく。
- 2
フライパンでひき肉、牛蒡、しめじ、納豆、小松菜を炒め、砂糖、醤油で調味する。
- 3
2を耐熱容器に入れ、1を加えてお好みでチーズを振り、色よく焼く。
- 4
食べたところ。ホントにホワイトソースみたい。
コツ・ポイント
牛蒡は小さめに斜め切りしています。
臭みを取るために豆腐の水切りをしています。
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