再現してみました！このレシピの生い立ちすき家に行った時に家でも出来るかもという事で再現～☆
オクラはお好みの固さにさっと塩茹でしておく。水気を切って輪切りにし、大雑把な感じのざく切りにする。
小皿にオクラと温泉卵を入れておく。
食べる直前にしょうゆとかつお節を入れて混ぜ合わせたら、温かいご飯の上に乗せて出来上がり！
オクラを下茹でする時は、お好みの固さで☆うちはシャキシャキ感を残したいので、さっと固めな感じです。
コピーしました！
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