コストコ中落ちカルビBBQ
うっさんころ @cook_40135929
壺カルビを、お腹いっぱい食べたい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
焼肉屋の味を、再現してしたつもりが焼肉屋より美味しいと評判に（≧∇≦）
外食より格安で美味しい！
コストコ中落ちカルビBBQ
壺カルビを、お腹いっぱい食べたい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
焼肉屋の味を、再現してしたつもりが焼肉屋より美味しいと評判に（≧∇≦）
外食より格安で美味しい！
アプリでひらく作り方
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コストコの、リーフリブフィンガーってお肉を使用！
この写真は、お家で撮影してます^_^ -
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中には、大小の柵がいっぱい入ってます！
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- 4
表に斜めに切れ込みを入れ、ひっくり返し裏のも同じ方向から切れ込みを入れます！筋もあるのでお好みで下準備を^_^
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- 5
下準備した肉を、ジップロックに並べタレも入れて、一晩冷蔵庫で寝かせます。タレは、焼肉のタレでOKです！
- 6
オススメのタレは、焼肉のタレとキムチの素と砂糖を合わせた秘密のタレです^_^好みで味見しながら混ぜる(^^)
- 7
もっとヒタヒタに漬け込んで下さい(^ ^)
この長さで焼いて、キッチンバサミで切って食べてます(^o^) -
- 8
一回分をジップロックに並べて冷凍して持って行きます！
6本1列で、ちょうどよいです！手前は、スペアリブです！
-
- 9
焼くとこんな感じです！ハサミで切って、竹串に刺して食べると食べやすいです！
片手に肉！片手にビール！最高！！ -
コツ・ポイント
切れ込みが重要です！
タレは、是非お試しあれ〜（≧∇≦）
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