カレーサモサ
Chapinot @cook_40122674
ビールのおつまみ＆ご飯のおかずに♪
市販のカレールウを使って簡単にできます。
このレシピの生い立ち
レストランで食べるサモサにはお芋が入っています。モサッとしたのがあまり好きではないので、お芋抜きで作ってみました。
カレーサモサ
ビールのおつまみ＆ご飯のおかずに♪
市販のカレールウを使って簡単にできます。
このレシピの生い立ち
レストランで食べるサモサにはお芋が入っています。モサッとしたのがあまり好きではないので、お芋抜きで作ってみました。
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
フライパンを熱し、野菜類を炒めた後、豚ひき肉を炒めます。
-
- 3
一旦火を止めて、カレールウを入れ、炒めた具とよく混ぜ合わせます。
-
- 4
グリーンピースを加え、塩コショウして味を整えます。
-
- 5
バットに移し、具を冷まします。
-
- 6
皮に具を乗せ、周りに水を付けて三角に包みます。
包み終わったら掌に挟んで落ち着けます。 -
- 7
揚げ油を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
具に火が通っているので色が変わればOKです。 -
- 8
油を切って器に盛り食卓へ♪
-
コツ・ポイント
☆具を包んだ後、水でのり付けしたところをしっかり押さえて下さいね。
☆餃子のように包んでもいいし、四角いワンタンの皮で三角包みにしてもいいと思います。
似たレシピ
-
無印のイエローカレーDeサモサ 無印のイエローカレーDeサモサ
無印のタイカレーキットで作ったイエローカレーでサモサを作りました。サックサクでおやつにもビールのおつまみにもぴったりです!(^^)!
-
-
-
-
カレーアレンジ☆スティックカレーサモサ風 カレーアレンジ☆スティックカレーサモサ風
残り物のカレーを使い生地も作らずして、美味しいサモサの雰囲気を味わえます♡食べやすいのでピクニックにも最適！
-
-
カレーにもう一品！餃子の皮deサモサ カレーにもう一品！餃子の皮deサモサ
インド料理のサモサ、餃子の皮を使えば 簡単に作れます！翌日 カレーの残りをじゃが芋を加えて具にしても 美味しいです＾ー＾
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905340
