〖簡単ヘルシー☆ツナじゃが〗
まあまま☆0403 @cook_40056364
お肉の代わりにツナ缶を使って♬ツナの旨味が味わえるヘルシーな煮物です
このレシピの生い立ち
しっかりめの副菜が欲しかったので✭常備ツナ缶でヘルシーに蛋白質up&お野菜摂取♡
〖簡単ヘルシー☆ツナじゃが〗
お肉の代わりにツナ缶を使って♬ツナの旨味が味わえるヘルシーな煮物です
このレシピの生い立ち
しっかりめの副菜が欲しかったので✭常備ツナ缶でヘルシーに蛋白質up&お野菜摂取♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてひと口大位に切り、(時間があれば軽く面取り)、何度か水でゆすいで10~15分程水にさらします
-
- 2
-
- 3
玉ねぎはくし形に切ります
人参は薄切りにします
ツナ缶は汁を切ります -
- 4
-
- 5
-
- 6
鍋に◎を煮立てて、①の水気を切ったじゃがいもと②を加えて煮ます
-
- 7
落し蓋をします(私はアクも油も取るシート使用)
鍋蓋はしません
12~15分程中火で煮ます
じゃが芋の煮え具合を途中確認 -
- 8
竹串等でじゃが芋がスッと通るようなら出来上がり
全体をザッと混ぜ合わせ
鍋蓋をして冷めるまで置いて味を落ち着かせます -
- 9
-
コツ・ポイント
✭22cm幅位の鍋使用、具が程よくおさまるのを使用して下さい、(だし汁調味料が具にひたひたになるくらい)
✭ツナ缶は今回は汁含む70gノンオイルタイプ使用しました、普通タイプもOKです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905365
