じゃがいもが熱いうちにつぶして、☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせてください。

薄く油を引いたフライパンに入れて、青のりをまぶし、蓋をして約3分蒸し焼きにします。

3分経ったら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。
蓋はしなくても大丈夫です。