ギリシャ料理ムサカ ミートソースで簡単♪
茄子とじゃがいものラザニアです♪市販のミートソースで簡単に^^
このレシピの生い立ち
ワールドカップ♪
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- 1
じゃがいも、茄子はそれぞれ7-8mmに輪切りにして水にさらす。
- 2
じゃがいもを耐熱容器に入れ、ひたひたの水を入れ電子レンジで5分加熱
- 3
揚げ油で茄子を素揚げ。短時間で大丈夫です。油からあげてからしんなりします。
- 4
グラタン皿などに、じゃがいもを敷き市販のミートソースをかける。
その上に揚げた茄子を敷き、ミートソースをかける。 - 5
その手順を繰り返し、最後にまたミートソースをかけたらチーズを乗せる。
- 6
トースターで6分程加熱。
チーズが溶けて香ばしい色になったら出来上がり♪
取り分けていただきまーす(n´v｀n) -
- 7
6/20 人気検索TOP10入り♪
ありがとうございます^^
コツ・ポイント
茄子は水にさらすと油でベチャっとしにくくなります。
輪切りのトマトをプラスしても美味しいですよ♪
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