濃厚!チーズ風味美味しいかぼちゃのサラダ
甘いかぼちゃに粉チーズとベーコンの旨みが合わさって、家族にうまっ!と言ってもらえたサラダです^_^
作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥く(剥かなくても可)
- 2
適当な大きさに切りアルミホイルに包み、グリルで焼き、楊枝がすっと通るまで焼く。レンチンなら500w4〜5分。
- 3
レンチンの時は、余計な水分は、よく拭き取る。スッと箸が通る柔らかさにする。
- 4
ベーコンを1センチ幅に切り、500wで1分ほどレンチンする。
- 5
かぼちゃと細かくしたゆで卵をボールに入れ、塩、粉チーズを入れフォークで潰しながら混ぜる。
- 6
皿に盛り、粉チーズ(分量外)と黒胡椒をかけて、出来上がり♪かいわれや、スプラウトをトッピングしても^_^
コツ・ポイント
かぼちゃは、完全に柔らかくして下さい。
塩やチーズ、マヨネーズは好みで加減して下さい。
ベーコンでコクが出ますが、ハムや風味が変わりますがソーセージなどに変えても!おうちにあるもので試してみて下さい^_^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26688016








