鶏肉の炊き込みご飯☆

みけスケ
みけスケ @cook_40243793

食べやすいのでぱくぱく食べられます(^O^)/千切りに切った生姜が鶏肉の臭みをけしてくれていいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたかったので。

鶏肉の炊き込みご飯☆

食べやすいのでぱくぱく食べられます(^O^)/千切りに切った生姜が鶏肉の臭みをけしてくれていいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたかったので。

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材料

5~6人分
  1. とりむね肉 2枚
  2. 人参 1本
  3. しいたけ 5枚
  4. 生姜 2かけ
  5. だし汁 5カップ
  6. 小さじ1/2
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 料理酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参・生姜は千切りにする。

  2. 2

    しいたけは薄切りにする。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切っておく。

  4. 4

    釜に洗った米と切った材料・調味料を加え軽く箸で混ぜ合わせ炊飯器で炊く。

  5. 5

    炊けたら、軽くかけ混ぜたら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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