人参・生姜は千切りにする。

しいたけは薄切りにする。

鶏肉は一口大に切っておく。

釜に洗った米と切った材料・調味料を加え軽く箸で混ぜ合わせ炊飯器で炊く。

炊けたら、軽くかけ混ぜたら完成。