鶏もも肉は一口大に切り、キャベツはざく切り、玉葱はくし切りにする。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉と玉葱を炒めある程度火が通ったらキャベツを加え軽く炒める。

②に★を加え中火で一煮立ちさせ、●を加え火を弱めてコトコト煮込む。

最後に塩(分量外)で味を調える。