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ポークピカタ☆

黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462

ランチや夕飯、お弁当にも(*´ー`*)
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テレビで見たのかな?いつからか作ってました(つ∀`*)笑

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材料

2〜3人分
  1. 豚ロース(生姜焼き用) 8枚入り
  2. 塩、コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 一個
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作り方

  1. 1

    お肉に塩、コショウで下味を付け、小麦粉をまぶす

    • ポークピカタ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め油を薄くひき、小麦粉をはたいて溶き卵にくぐらせたお肉を並べて焼く(弱火から中火の間ぐらい)

    • ポークピカタ☆作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついてきたらOK♪

    • ポークピカタ☆作り方3写真
  4. 4

    ソースはマヨネーズとケチャップを1:1で合わせたものを使ってます☆

    • ポークピカタ☆作り方4写真

コツ・ポイント

フタをして焼くと少しふんわり仕上がります☆

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黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462
2014/06/16 10:25に公開

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