お弁当に♡ミニアメリカンドック

京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025

行楽弁当のおかずのネタに尽きて…アメリカンドックを作ってみました!4歳の娘ちゃん、パックパクでした!
このレシピの生い立ち
お弁当のネタに困って…

お弁当に♡ミニアメリカンドック

行楽弁当のおかずのネタに尽きて…アメリカンドックを作ってみました!4歳の娘ちゃん、パックパクでした!
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材料

20コくらい
  1. 魚肉ソーセージウィンナー 適量(今回は太めの魚肉ソーセージ3本半)
  2. 揚げ油 適量
  3. 薄力粉 50g
  4. 片栗粉 25g
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ベーキングパウダー 小さじ2/3
  7. 1コ
  8. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    ソーセージまたはウィンナーは適当にカット。衣の材料を合わせておく。

  2. 2

    ソーセージまたはウィンナーを爪楊枝等に刺し、衣をくぐらせ揚げる。温度は170度くらい。ケチャップを添えて召し上がれ!

コツ・ポイント

衣はクルクル回すように付けると上手くいきます。揚げるとき、形がいびつになりますが、それが手作りの良さってことで…揚げた後に爪楊枝を抜いてピックに変えると楽しいです♫

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