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鮭ポテバーグ
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鮭ポテバーグ-レシピのメイン写真

鮭ポテバーグ

IROHAMAMA
IROHAMAMA @cook_40219537

離乳食の手づかみ食べに最適です(o'ω'o)
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一歳になる娘の手づかみ食べの練習のため作りました

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材料

  1. 鮭 2切
  2. じゃがいも 4個
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩 少々
  5. バター 10g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸して荒くマッシュする

  2. 2

    鮭の皮と骨を取り沸騰したお湯に入れて完全に火を通してから身をほぐす

  3. 3

    1に2と片栗粉と塩を入れ手にくっつかなくなるまで混ぜる

  4. 4

    丸くまとめてフライパンにバターを薄くひいて両面を弱火で軽く焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

塩とバターは少なめに。
焼くときは焦げない様に弱火で少しずつ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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IROHAMAMA
IROHAMAMA @cook_40219537
2014/06/14 13:30に公開

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