生姜がポイント♡30分で簡単キーマカレー
mami2910 @cook_40270827
生姜の風味がたまりません♡
短時間で、簡単に、材料も洗い物も少なく、フライパンでできる簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
時間もルゥも足りないけど、カレーが食べたくて（笑）！
時間もルゥも普通のカレー1/3の量で出来ちゃう♡
慣れればご飯炊いてる間に余裕です☆
具も小さいサイコロ状にしちゃうのでチビっこもパクパク♡
生姜がポイント♡30分で簡単キーマカレー
生姜の風味がたまりません♡
短時間で、簡単に、材料も洗い物も少なく、フライパンでできる簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
時間もルゥも足りないけど、カレーが食べたくて（笑）！
時間もルゥも普通のカレー1/3の量で出来ちゃう♡
慣れればご飯炊いてる間に余裕です☆
具も小さいサイコロ状にしちゃうのでチビっこもパクパク♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとニンニクはみじん切り。
生姜はおろします。
トマトは角切りに。 - 2
フライパンに適量の油を入れて、弱火でニンニクとおろし生姜を炒めます。
香りがして来たら中火〜強火にして玉ねぎを投入。 -
- 3
玉ねぎが透明になったらひき肉を入れます。
- 4
ひき肉に火が通って来たら中火にして、カレールゥをとりあえず2個ドボン！
さらにケチャップとソースも入れます -
- 5
よーく混ぜて、少し汁気がなくなって来たとこでお水を入れます。
- 6
焦げないようグツグツ10〜15分、煮込めたらオッケー♡
- 7
味が薄い時はカレールゥを一個足す。
酸味が足りない時はケチャップを大さじ1足す。
濃くなったらお水で調整して下さい♡ - 8
お好みで入れるトマトや揚げナスは煮崩れ防止のため最後に投入。
火を通せば大丈夫♡ -
- 9
盛り付けて完成〜\(//∇//)\♡
-
コツ・ポイント
ボリュームを出したい時はジャガイモを小さいサイコロ状に切って、玉ねぎと一緒に炒めるのがオススメです♡
小さく切れば炒めて煮込む間でちゃんと火が通ります♡
つくれぽ
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