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出来る女のふろふき大根
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出来る女のふろふき大根-レシピのメイン写真

出来る女のふろふき大根

嫁入り修行中*
嫁入り修行中* @cook_40231213

これは出来る女騙し出来る一品♡
このレシピの生い立ち

母親に出来る女アピールは
これだー!って聞いた笑

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材料

  • 大根 1/2本
  • ● 本だし 大さじ1
  • ● みりん 大さじ2.5
  • ● 酒 大さじ2.5
  • ◎ 味噌 大さじ1
  • ◎ みりん 小さじ1
  • ◎ 酒 小さじ1
  • ◎ 柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を輪切りにし皮をむく。
    水を沸騰させたら大根を入れ約20分下茹で。

  2. 2

    大根に透明感が出たら、ザルにあけてお湯切り。

  3. 3

    大根がヒタヒタになる分、鍋にお湯を入れ沸騰させる。
    沸騰したら●の調味料を入れ、さらに20分煮込む。

  4. 4

    その間にタレ作り
    ◎の調味料をよく混ぜて寄せておく。

  5. 5

    煮上がった大根を皿に盛り付け、その上から寄せておいたタレをかけたら出来上がり♡

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嫁入り修行中*
嫁入り修行中* @cook_40231213
2014/06/16 15:03に公開

このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 酒 味噌

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