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なめろう

さろねろ
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材料

  1. アジ 2尾
  2. 大葉 4枚
  3. 長ネギ 5㎝ぐらい
  4. おろし生姜 小1
  5. ☆味噌 大1
  6. ☆醤油 大1
  7. ☆酒 大1/2

作り方

  1. 1

    中サイズの鯵を用意。

  2. 2

    三枚におろす。
    皮と骨を取る。

  3. 3

    大葉とねぎを適当に切る。
    アジと大葉ネギ合わせ叩く。

  4. 4

    ☆の調味料とアジを合わせる。

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