簡単！サラダ油でサクサク七味クッキー
＊shinku＊ @shinku_shinku
後引く辛さがやめられない、とまらない！簡単なので思い立ったらすぐ作れます。
甘くないクッキー、おやつ・おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみになるもの欲しいなー、スナック菓子みたいな、なんか簡単に作れるもの…と考えていて、ふっと浮かんだもの。
簡単！サラダ油でサクサク七味クッキー
後引く辛さがやめられない、とまらない！簡単なので思い立ったらすぐ作れます。
甘くないクッキー、おやつ・おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみになるもの欲しいなー、スナック菓子みたいな、なんか簡単に作れるもの…と考えていて、ふっと浮かんだもの。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに◎◎を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
- 2
サラダ油を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
しょうゆ、みりん、牛乳を加え、ヘラで混ぜる。 - 3
生地をラップとラップの間にはさんで麺棒で伸ばし→小さくたたむ→伸ばし…を2～3回繰り返し、生地の混ざり具合を均一にする。
- 4
３～4ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜きするか、好きな形に切る。
-
- 5
天板に並べ、170度に予熱したオーブンで12～14分くらい焼く。（表面がうっすら色づくくらい）
-
- 6
ケーキクーラーの上などに並べて冷まして出来上がり。
冷ましてしばらくたった方がさくっとしておいしいです。
コツ・ポイント
※七味の量は、お好みで加減して下さい。
②で加える牛乳の量は室温や湿度などで変わってくるので、調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906434
