新生姜とちりめんじゃこの炒飯
marriott @cook_40056257
新生姜とちりめんじゃこで塩いらず。
さっぱりピリリ味の炒飯でジメっとした暑さを乗り切ろう！！
このレシピの生い立ち
「らくらく栄養摂取♪レシピ」のモニターに
当選したので美味しく食べられるレシピを考えました。
新生姜とちりめんじゃこの炒飯
新生姜とちりめんじゃこで塩いらず。
さっぱりピリリ味の炒飯でジメっとした暑さを乗り切ろう！！
このレシピの生い立ち
「らくらく栄養摂取♪レシピ」のモニターに
当選したので美味しく食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
今回はAJINOMOTO 毎日®栄養オイル[ビタミンK²＆ビタミンD]を使用しました。
-
- 2
新生姜・ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンを火にかけ１を入れ温まったら●を入れて馴染ませ、フライパンの半分に寄せておく。
- 4
３の空いた半分に卵を割り入れスクランブルにし、全体を混ぜ合わす。
-
- 5
４にご飯を入れ全体に馴染ませたら味の素を振って強火で炒める。
- 6
しっかり炒めたら器に盛ってごまを振って出来上がり。
コツ・ポイント
＊普段不足しがちな脂溶性栄養素が摂取できる
「AJINOMOTO 毎日®栄養オイルを
使用しました。
＊新生姜とちりめんじゃこで味付けはいらないと
思いますが、工程５で味を見て
薄いようでしたら塩で味調節してください。
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