ご飯がすすむ(*^^*)ポークソテー

ご飯がすすむ(*^^*)ポークソテー-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ(^^)ポークソテー

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

しっかり味で。。。ご飯もすすみます (・ω<)-☆
このレシピの生い立ち
ロースカツにしようか迷ったあげくf(^^;揚げ物では無く焼いてカロリー押さえました (σﾟ∀ﾟσ)

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しっかり味で。。。ご飯もすすみます (・ω<)-☆
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材料

3人分

豚ロース厚切り肉 3枚
塩・コショウ少々
片栗粉少々
●醤油大さじ3
●酒大さじ2
●みりん大さじ1
●おろしニンニク 1片分
サラダ油適宜

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作り方

1

豚肉は筋切りし塩・コショウで下味を付けて片栗粉をまぶします。
2

●の材料を合わせておきます。
3

フライパンに油を熱し(1)の豚肉を強火で片面、カリカリに焼き、ひっくり返して中火で焼いて中まで火を通します。
4

豚肉に火が通ったら食べやすい大きさに切り皿に盛ります。
5

豚肉を焼いたフライパンに●を入れ沸騰したら(4)の豚肉に、かけて出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

片栗粉をまぶした豚肉を焼いた後のフライパンでタレを混ぜるのでトロミが付いて味が、絡みます♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2014/06/16 14:44に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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