梅味噌とろろ

新鮮美感
新鮮美感 @cook_40034231

すりとろろに梅味噌を加えるとさっぱりしておいしくご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
梅味噌をつくりました。いろんなものに梅味噌を加えてみました。梅味噌のさっぱり感が食欲をさそいます。

梅味噌とろろ

すりとろろに梅味噌を加えるとさっぱりしておいしくご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
梅味噌をつくりました。いろんなものに梅味噌を加えてみました。梅味噌のさっぱり感が食欲をさそいます。

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材料

1人前
  1. とろろ芋 100g
  2. 梅味噌 適量

作り方

  1. 1

    とろろ芋をおろし金でおろします。

  2. 2

    すりおろしたとろろに梅味噌を加えます。

  3. 3

    とろろに梅味噌をよくかき混ぜます。

  4. 4

    ごはんにかけていただきます。

コツ・ポイント

残暑がきびしい時でも、口あたりがさっぱりしたとろろが食欲をさそいます。

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●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」3拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操!味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。
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